品牌背景

小郡肝串串始于1987年，在成都人的记忆里，成都东边都还是些工厂，工人们的生活并不富裕。正是在这样的环境下，成都无缝钢管厂五区宿舍的一位勤劳工人，白天在工厂上班，下班后便和家人一起摆起了串串香摊点。工友们觉得这里的小郡肝特别香脆，越嚼越香，很适合佐酒，牛肉也很鲜嫩入味，而且卫生整洁，在物质丰富化的现代，更多人追求的是身体健康。因此，小郡肝串串香精心挑选了四十种纯天然中草香料，辅以郫县豆瓣、永川豆豉、原生态牛油，精心炒制而成，味道香醇浓郁，好吃不上火。

什么是“郡肝”？

在巴蜀地区，“郡肝”是当地特有的叫法，学名叫做“胗”，它是禽类进行消化的部位。中国人讲究以形补形，“郡肝”不仅口感脆爽，还能帮助消化。

成功案例与品牌更名

开店后生意异常火爆，但随之而来的是各种打着“小郡肝串串香”招牌的山寨品牌涌现。为了保护自己苦心经营的品牌，小郡肝串串香进行了更名，并注册了商标，以确保品牌的正宗性和消费者的权益。

核心竞争力

绿色、健康、养生锅底

小郡肝串串打造的是绿色、健康、养生锅底，其配方独特、口味绝佳，使用一次性纯清油草本锅底，深受消费者喜爱。

选址与装修支持

• 选址支持：提供全面的商圈分析、市场分析、消费分析、口味分析以及竞争对手分析。
• 装修支持：由专业的装修设计团队根据品牌文化为每一家加盟店提供个性化布局方案。

筹备支持

海椒市钢管厂小郡肝加盟总部提供全方位的开业筹备支持，帮助加盟商轻松开店，无忧经营。

手册支持

提供一系列指导手册，包括员工培训手册、前后厨物资配备表、加盟店装修指南及开业计划书等。

培训支持

为加盟商及其管理团队提供全面培训，确保每一位员工都能掌握海椒市钢管厂小郡肝的品牌理念和服务标准。

后续支持

长期提供开业支持和营销策划服务，不断推出新品，帮助加盟店解决经营中的任何难题。