品牌介绍
袁老四老火锅是成都德熹餐饮管理公司旗下品牌，成立于2013年，是一家传承世家文化，以传统火锅为核心产品，集创新、研发及经营为一体的大型连锁餐饮企业。
民国时期，重庆城内的袁姓世家，是本地有名的书香门第，袁家四兄弟各有抱负，唯有老四终日混迹市井小巷，对美食颇有研究。一次偶然机会，袁老四在码头邂逅了一种颇受船夫喜爱的小吃——即用香料爆炒后与黄喉、鸭肠等内脏同煮。这种吃法深深吸引了他，决心将这又麻又辣的美味带进千家万户。经过多年悉心研究与改良，最终将这种码头小吃发扬光大，成为了广为人知的“袁老四火锅”。
时至今日，袁氏家族带着家传原味火锅秘方，从重庆来到天府之国，秉承原生态、原滋原味、大众化经营理念，致力于为更多消费者提供欢乐、舒适、放松的休闲环境及新鲜、精致、美味的重庆火锅。“袁老四”，一生只做这一锅！
加盟优势
正宗锅底
传承多年，以正宗重庆传统码头火锅为蓝本，辅以袁老四独特秘制手法，加以变化多端的火候烹调而成。传统中见创新，红锅麻辣酣畅，白锅浓厚醇香，复原重庆正宗的老火锅，只呈现独特的“袁老四”味道。
精品食材
所有食材均经过三道手工严选，从采购、入库到加工，在每个环节都杜绝不新鲜、腐坏、蔫枯；菜品加工以“袁老四”秘方佐料精心腌制，每道菜品都预留足够的出品时间，让食材充分入味，而又不失本味。
优质服务
以“提供好吃嘴们满意的服务”为信念，服务人员从投递简历那一刻开始，就进入了袁老四严格的岗位筛选，100名应聘者中仅留20人。岗前培训、不定期晋级培训、服务标准考核和提升，让服务真正做到高效、亲切、细致、主动。
优雅环境
袁老四火锅店的环境优雅而温馨，每一处细节都经过精心设计，营造出轻松愉悦的用餐氛围。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都能在此找到属于自己的那份温暖。
高性价比
作为成都人气火锅店之一，袁老四的人均消费在80-90元之间，好吃不贵，大众消费水准，极致用餐体验。上万消费者的真实评价，将“袁老四”誉为“超高性价比的重庆正宗老火锅”。
品牌优势
袁老四名称、商标标识均在国家工商局注册，凡正规合作店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。同时享有品牌迅速扩张所产生的巨大无形价值。
技术优势
公司为每个袁老四老火锅合作店免费培训一名兑锅师，炒料是核心技术，由公司加工成品直接供给袁老四老火锅合作店，店面装修厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作流程、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
产品优势
定期优化产品更新，独代性产品优价配送，形成市场垄断，独享产品红利。
管理优势
公司负责为袁老四老火锅合作店管理人员、技术人员、财务人员等相关岗位人员提供免费培训，并在袁老四老火锅合作店前7-10天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员培训并指导开业。
加盟条件
- 良好社交：具有独立承担民事责任的能力和良好的本地社会关系。
- 遵循制度：愿意遵守授权合同和公司规章制度及管理规范。
- 具有实力：具有一定规模及实力的公司或个人。
- 信用良好：财务资信良好。
- 认同理念：认同袁老四的经营理念，愿意接受总部的培训和各项管理。
- 管理意识：具备现代管理意识。
加盟流程
- 了解和实地考察袁老四：初步了解品牌信息，并预约实地考察。
- 投资方提交预选场地：提交意向开店区域及具体位置信息。
- 总部派出人员考察：总部派遣专业团队对预选场地进行评估。
- 对预选地进行业态考察：综合评估该区域市场潜力及竞争情况。
- 签订正式合同：双方达成一致意见后签署合作协议。
- 图纸设计、筹备组进驻：根据实际情况设计店面布局，并派遣筹备组协助开店准备。
加盟费用详解
初始费用
- 加盟费：根据不同城市级别收取相应加盟费用。
- 保证金：作为合同履行保证，按合同规定金额缴纳。
运营成本
- 装修费：根据店面大小及装修风格计算。
- 设备购置费：包括厨房设备、桌椅板凳等。
- 首批原材料费：首批进货所需食材费用。
- 员工工资：开业初期员工薪资支出。
- 流动资金：用于日常运营周转的资金储备。
后续支持
- 实操培训：提供全面的店铺运营指导及人员培训。
- 品牌推广支持：统一品牌形象及线上线下广告投放。
- 物料支持：长期供应独家秘制调料及其他必备物资。
- 实地考察选址：根据加盟商所在城市特点推荐合适位置。
- 标准化运营：确保每一家门店都能达到统一标准。
- 开业指导：协助策划开业活动，确保顺利开张。
袁老四火锅凭借其独特的口味、优质的服务以及强大的品牌支持，在火锅行业中占据了重要地位。对于有意投身餐饮行业的创业者来说，加入袁老四火锅无疑是一个明智的选择。让我们一起携手共进，开启美食事业新篇章！
