品牌介绍
项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部坐落于国际化大都市——上海，专注于米线系列产品的研发与经营，并提供地道的地方特色小吃。秉持着弘扬中华美食文化与推动中国快餐产业发展的使命，大鼓米线始终坚守高品质服务与优雅时尚的就餐环境，为顾客带来健康、快捷的快餐美食享受。
公司现有500余家门店，目标市场定位于中高端餐饮领域，正加速推进全国乃至全球市场的商业布局。以上海为核心，辐射全球的战略规划，预计至2020年底新增门店200家。
加盟扶持
- 装修支持：根据门店面积大小及现场情况，由专业设计师定制装修方案，确保施工质量和效果。
- 设备支持：提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅在内的全套设备。
- 区域保护：针对不同城市和区域设定不同的保护政策，确保加盟商权益。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询确认合作条件
- 寻找合适店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作协议
- 设计师上门测量并设计图纸
- 施工队进场装修
- 同步开展专业培训
- 店面装修验收，人员考核
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 正式开业运营
加盟优势
6T实务管理
- 为完善基础管理，细化各项工作的执行，提高分店的主动性与积极性。
- 改善营业现场及店内外公共区域的环境整洁度，提高工作效率和服务水平。
餐厅系统化行政管理
- 值班管理系统、训练管理系统、财务管理、人事管理、排班管理等全方位的管理系统。
先进的管理理念
- 搭建内部网络平台，配合先进管理软件实现财务、货品、人员的集中高效管理。
- CIS形象识别系统的引入。
战略联盟
- 与银泰、大润发、凯德广场等知名商业地产及商超达成战略合作关系。
- 凭借品牌影响力和高质量美食，赢得众多连锁超市的合作。
精准的品牌定位
- 轻主食，快时尚，旨在成为城市生活中心消费业态的标准配置。
- 专注传统灌汤米线的标准化研发与生产，满足城市居民快速、便捷的饮食需求。
熙熙攘攘皆为食来
- 高峰期快速出品与翻台率保证盈利，反映品牌健康良好的运营态势。
- 为品牌的持续发展奠定坚实的基础。
后勤保障
- 实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控，确保每批次原料符合高标准要求。
- 配备大中型冷藏、常温物流车辆，确保食材新鲜健康。
- 30000平米高等级原料加工基地，采用一流的加工设备，确保原材料的安全、健康与营养。
选择加入大鼓米线大家庭，不仅仅是选择了一个优质的加盟项目，更是携手一个有着丰富经验和强大支持体系的品牌共同成长。无论是从前期选址到后期运营，还是从产品创新到市场推广，大鼓米线都将为您提供全方位的支持与帮助。让我们一起开启这场美食之旅，共创美好未来！
