品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司 成立于2010年，总部位于上海，是一家专注于米线系列产品的经营，并融合了地方特色小吃的品牌。自成立以来，公司一直致力于弘扬中华美食文化，推动中国快餐业的发展。
大鼓米线不仅在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，还全面贯彻HACCP安全卫生系统，以确保食品安全和服务质量。目前，公司已经拥有超过500家门店，并计划继续扩大市场覆盖范围，不仅在国内市场积极扩张，也在筹划全球市场的布局。
大鼓米线以其独特的口味优势、雄厚的资金实力、先进的经营管理模式、领先的研发能力和对市场趋势的敏锐把握，坚定不移地走品牌发展战略。品牌承诺为消费者提供健康、快捷的美食体验，并营造优雅时尚的就餐环境。
加盟扶持
装修支持
- 定制化设计方案：总公司将根据每个加盟商的具体情况，量身定制最合适的装修方案。有专业的设计师进行现场测量，并与加盟商充分沟通，确保装修图纸既符合品牌形象又满足实际需求。
- 质量保障：装修完成后，公司将派遣专人进行验收，确保施工质量和装修效果达到高标准。
设备支持
- 根据加盟店的实际情况配备必要的设备，如厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等。
区域保护政策
- 在一线城市（如北京、上海、广州、深圳）的核心市区，实行无距离保护政策。
- 在上述城市的郊区，提供500米步行导航保护距离。
- 对于其他城市，繁华地段步行导航距离500米以内不再设立新的加盟店，其他区域为1000米步行导航距离，并且确保同一商圈内不会同时存在两家大鼓米线店铺。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询并确认合作条件
- 寻找合适店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作协议
- 设计师上门测量店面并设计图纸
- 施工人员进场装修
- 同步进行合作者的专业培训
- 门店装修验收，人员考核通过
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 正式开业及营运指导
加盟优势
6T实务管理
- 为了不断完善公司的基础管理，细化各项工作，促进分店现场的整洁有序，提高分店的积极性和效率，改善营业现场及周边环境的卫生状况，从而提高工作效率，提升整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统和利润管理系统。
先进的管理技术
- 搭建公司内部网络平台，采用先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理，并导入CIS形象识别系统。
战略联盟
- 大鼓米线 已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等多个全国知名商业地产及商超建立了战略合作关系，为品牌的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
- 为Mall而生：成为城市生活中心消费业态的标准配置。
- 轻主食，快时尚：致力于传统灌汤米线的标准化开发，以满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障
- 实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程，确保从原料采购到生产加工各环节的质量与安全。
- 强大的物流配送体系，保障食材新鲜度和及时供应。
如果您对加入大鼓米线这一充满活力的品牌感兴趣，或者想要了解更多加盟详情，请按照上述加盟流程操作。大鼓米线期待与每一位合作伙伴携手共进，共创美好未来！
