品牌故事
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部坐落于国际大都市上海。我们以弘扬中华美食文化与推动中国快餐行业发展为己任，专注于米线系列产品的研发与推广，并结合地方特色小吃，为消费者提供健康、快捷且符合现代生活形态的美食享受。
公司在米线行业内率先引入CIS（企业形象识别系统）和HACCP（危害分析关键控制点）安全卫生管理系统，确保了食品的安全与质量。目前，大鼓米线已经拥有超过500家门店，覆盖全国多个地区，并正积极向全球市场扩张，预计2020年将新增200家分店。
加盟支持
装修支持
- 总部将为每一位加盟商量身定制装修方案，根据店铺的实际面积与现场情况进行设计。
- 设计师亲自到场测量，与加盟商共同探讨并制定装修图纸。
- 在装修完成后，总部还将派遣专员进行验收，确保施工质量和效果。
设备支持
- 根据加盟店的具体情况，总部将提供必要的厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等设施。
- 设备配置灵活调整，以满足不同店面的需求。
区域保护
- 在一线城市如北京、上海、广州和深圳，市区无距离保护限制。
- 一线城市郊区及其他城市繁华地段，500米步行范围内不再开设新店。
- 普通区域1000米步行范围内，同一商圈内不允许多家大鼓米线店铺同时运营。
加盟流程
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了解大鼓米线品牌 通过官方网站或线下门店了解品牌理念和发展历程。
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电话咨询，确认合作条件 与招商部门联系，详细咨询加盟政策和要求。
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寻找合适店面位置 根据自身情况选定意向店铺地址。
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总部人员进行专业店面评估 由专业团队进行现场勘查，评估店面的可行性和潜力。
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签订合作合同 双方协商一致后签署正式合作协议。
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设计师测量店面，出图纸 安排专业设计师上门测量，制定详细的装修方案。
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施工人员进场装修 按照设计方案开始装修施工。
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同步合作者进行专业培训 提供全面的产品知识和服务技能培训。
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门店装修验收，人员考核通过 对装修效果进行验收，确保符合标准；对员工进行考核。
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开业筹备 准备开业所需物资和宣传活动。
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开业前证件办理 办理相关营业执照和其他法律文件。
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开业营运指导 开业当天及后期持续提供运营支持和建议。
加盟优势
6T实务管理
- 6T管理是公司为了完善基础管理而制定的一套细致工作流程，旨在提升各分店的主动性和积极性，改善环境卫生和有序性，提高工作效率和整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 包括但不限于：值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统等。
- 通过这些系统的有效运行，确保餐厅日常运作顺畅高效。
先进的管理体系
- 搭建公司内部网络平台，配合先进的软件工具，实现财务、货物、人员等方面的集中管理。
- 引入CIS（企业形象识别系统），打造统一品牌形象。
战略联盟
- 大鼓米线与多家知名商业地产及超市建立了合作关系，包括银泰、大润发、凯德广场等。
- 这些战略合作伙伴关系为品牌快速扩张提供了坚实的基础。
精准的品牌定位
- 专为购物中心而生，成为城市生活中心消费业态的重要组成部分。
- “轻主食，快时尚”的定位满足了城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障
- 严格执行ISO9001和HACCP标准，从原料采购到成品出库全程监控质量与食品安全。
- 建立完善的物流配送体系，确保新鲜食材及时送达各个门店。
选择加盟大鼓米线，不仅是选择了一个具有广阔市场前景的品牌，更是选择了一个值得信赖的伙伴。在这里，我们将携手共进，共创美好未来。如果你也看好这一行业，并愿意为此付出努力，欢迎加入我们！
