要提高餐饮外卖的利润，企业可以从以下几个方面入手：

一、优化供应链管理

高效的供应链管理系统可以帮助企业降低食材采购成本。这不仅可以减少浪费，还可以提高整体运营效率。

二、提升服务质量

优质的服务可以增强顾客满意度，进而提高复购率。同时，良好的服务也有助于树立品牌形象，吸引更多新客户。

三、加强数据分析

通过对销售数据进行深入分析，企业可以发现哪些菜品受欢迎，哪些时间段客流量大。这样就可以有针对性地调整菜单结构和营销策略。

四、拓展业务范围

除了常规的外卖服务之外，还可以考虑开展其他增值服务，如送餐上门、家庭聚会预订等。这些都可以为公司带来额外收入。

总之，在这个充满机遇与挑战的时代里，只有不断创新并积极应对变化的企业才能立于不败之地。