如果您希望降低加盟黄焖鸡米饭的成本，可以采取以下几种策略：

• 选择性价比高的品牌
• 自行采购部分设备
• 控制装修预算
• 合理安排人员配置

例如，您可以选择一些知名度较低但口碑良好的品牌，他们的加盟费可能会更低。同时，您也可以自行采购一些价格较为便宜的设备，以节省一部分开支。

在装修方面，可以选择简约风格的设计，避免过度装饰。而在人员配置上，则可以通过招聘兼职或临时工来降低成本。

总之，在加盟黄焖鸡米饭时，一定要做好详细的预算规划，并尽可能地寻找降低成本的方法。