品牌背景
大鼓米线，隶属于上海大鼓餐饮管理有限公司，自2010年成立以来，始终秉承着弘扬中华美食文化与推动中国快餐发展的使命。作为米线行业的佼佼者，大鼓米线不仅拥有500余家成功运营的店面，并且已经启动全国乃至全球市场的战略布局，以上海为中心，向全球范围辐射，计划于2020年新增200家门店，展现出了强大的市场竞争力和发展潜力。
加盟扶持
- 装修支持：总部为每位加盟商量身定制装修方案，由专业设计师现场测量并制定图纸，确保店铺风格统一且具有吸引力。
- 设备支持：根据店面规模配备必要的厨房设备、空调、收银系统等。
- 区域保护：在北京、上海、广州、深圳等一线城市核心区域设立严格的保护政策，确保加盟商权益不受侵害。
加盟流程
- 了解品牌：深入了解大鼓米线的品牌理念和发展历程。
- 电话咨询：通过电话沟通了解具体的合作条件。
- 寻找店面：在当地寻找合适的店面位置。
- 店面评估：总部派遣专业人员进行店面评估。
- 签订合同：双方达成一致意见后签订正式合作协议。
- 设计装修：设计师现场测量并提供装修设计方案。
- 装修施工：施工团队入场开始装修作业。
- 培训支持：同步提供专业培训，确保合作伙伴掌握必要技能。
- 验收考核：装修完成后进行验收，人员需通过考核。
- 开业准备：准备开业所需的各种物资和手续。
- 证照办理：协助办理相关证照。
- 开业指导：提供专业的开业指导和支持服务。
加盟优势
6T实务管理
大鼓米线采用6T实务管理模式，旨在不断完善公司基础管理，提高工作效率，提升整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 值班系统：确保餐厅全天候运营顺畅。
- 训练系统：提供全方位员工培训。
- 财务系统：实现财务数据的精确管理。
- 人事系统：有效管理员工信息和人力资源。
- 排班系统：合理安排员工班次。
- 订货系统：高效管理原材料采购。
- 维修系统：确保设备正常运行。
- 品控系统：严格把控产品质量。
- 清洁系统：维护餐厅环境整洁。
- 利润管理：精细化成本控制。
战略联盟
大鼓米线已与多家知名商业地产及商超建立战略伙伴关系，包括银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛等，为品牌的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
- 为Mall而生：成为城市生活中心消费业态的标准配置。
- 轻主食，快时尚：满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障
- 物流配送体系：健全的物流配送体系确保新鲜食材及时送达。
- 质量与食品安全控制：严格遵循ISO9001和HACCP标准，确保每批原材料符合高标准要求。
- 加工基地：30000平米高等级原料加工基地，采用一流的加工设备，确保产品质量。
大鼓米线作为米线行业的领军品牌，不仅拥有成熟的经营模式和完善的支持体系，更有着明确的品牌定位和强大的后勤保障。加入大鼓米线，意味着站在成功的起点，与我们一起迎接更加广阔的市场前景！
