烧烤作为一种受欢迎的小吃，在许多城市中都有其独特的地位。如果你经营一家烧烤店，并且每天能够卖出价值2000元的商品，那么你的利润将会受到多种因素的影响。

首先，我们需要考虑的是成本。烧烤的成本主要包括食材、燃料、设备维护等费用。假设你的食材成本为1000元，燃料成本为500元，设备维护成本为300元，那么总成本就是2800元。

其次，我们需要计算销售量。如果每天卖出价值2000元的商品，那么你需要卖出大约67件商品（因为每件商品的价格约为30元左右）。这意味着你需要有稳定的客流量以及高效的运营能力。

最后，我们需要考虑利润率。假设你的利润率是20%，那么你可以获得400元的净利润。但是这只是一个理论上的数字，实际操作中可能会有所不同。

综上所述，如果你经营一家烧烤店并且每天能够卖出价值2000元的商品，那么你的利润将会受到多种因素的影响。具体来说，你需要考虑成本、销售量以及利润率等因素。