项目介绍
在成都的记忆里，1987年的成都东边还是一片工厂区域，工人们的生活并不富裕。就是在这样的环境下，成都无缝钢管厂五区宿舍里的一位勤劳工人，白天辛勤工作，夜晚则和家人一起摆起了一家小小的串串香摊点。工友们对这里的“小郡肝”赞不绝口，认为它特别香脆，非常适合佐酒；牛肉则鲜嫩入味，而且非常干净整洁。如今，在注重健康的时代背景下，“小郡肝串串香”更是精选了四十种纯天然中草香料，搭配上郫县豆瓣、永川豆豉以及原生态牛油，精心炒制而成，味道香浓而不上火。
创始人顾先秀出生于重庆，后来随父母来到成都无缝钢管厂工作。为了补贴家用、养育孩子，并且传承家传手艺，她在1987年在春熙路天桥下摆起了小摊卖起了串串。随着时间的发展，“小郡肝串串香”的名声大噪，但随之而来的是许多模仿者。为了保护自己的品牌不受侵害，顾先秀决定将品牌名称改为“小郡肝串串”，并注册了商标，让消费者能够轻易识别出真正的品牌。
什么是“郡肝”？
“郡肝”是巴蜀地区特有的称呼，实际上是指禽类的胗（zhēn），也就是禽类的胃部。在中国的传统观念中，有以形补形的说法，“郡肝”不仅口感脆爽，还有助于消化。
品牌特色
- 锅底: 小郡肝串串采用砂锅烹煮，特别适合秋冬季节食用，温暖身心。
- 健康锅底: 以绿色、健康为主导，打造草本锅底，满足现代人对于健康饮食的需求。
- 口味: 沿用了成都人喜爱的老式清油锅底，味道地道。
加盟优势
选址支持
- 商圈分析: 通过对当地市场的深入分析，为加盟商提供最佳的选址建议。
- 市场分析: 包括消费者群体、口味偏好等方面的细致调研。
装修支持
- 专业的装修设计团队，确保每一家分店都能够体现出品牌的文化和特色。
筹备支持
- 为加盟商提供一系列的开业准备服务，包括但不限于设备采购、人员培训等。
手册支持
- 提供详细的运营手册，如员工培训手册、前后厨物料配备表等。
培训支持
- 对加盟商及其团队进行全面系统的培训，确保每一位员工都能达到总部要求的服务水平。
后续支持
- 提供长期的营销策划支持，定期更新菜单，为分店解决各种经营难题。
通过上述介绍可以看出，钢管厂五区小郡肝串串香不仅具有深厚的品牌历史和文化底蕴，还拥有完善的加盟支持体系。无论是在前期的选址、装修，还是后期的运营、培训等方面，都能够给予加盟商全方位的支持和帮助，确保每一位加盟商都能够轻松上手，快速盈利。因此，选择加盟钢管厂五区小郡肝串串香无疑是一个非常可靠的选择。
