品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司自2010年成立以来，一直致力于经营米线系列产品和地方特色小吃。我们是行业内较早引入CIS形象识别系统的品牌之一，并且全面贯彻HACCP安全卫生系统，旨在弘扬中华美食文化，推动中国快餐业的发展。
目前，大鼓米线已拥有超过500家分店，我们正积极拓展全国乃至全球市场，以上海为中心，构建覆盖全球的商业网络。预计到2020年底，我们将新增200家门店。
大鼓米线充分发挥自身口味特色的优势，结合雄厚的资金实力、先进的经营管理模式、领先的研发能力和对市场的敏锐洞察力，坚持走品牌发展战略。我们提供优质的客户服务，并营造高雅时尚的就餐环境，致力于为消费者带来健康、快捷的美食体验。
加盟扶持
装修支持
- 总部将为每一位加盟商量身定制装修方案，依据店面实际大小及环境制定最佳装修计划。
- 设计师亲临现场测量尺寸，与加盟商深入沟通以设计出最合适的装修图纸。
- 在装修完成后，我们还会派专人验收以确保施工质量和装修效果达到最高标准。
设备支持
根据店面实际情况配备必要的厨房设备、空调、收银系统、桌椅等。
区域保护政策
- 一线城市（如北京、上海、广州、深圳）市区无距离限制。
- 一线城市郊区及二线城市繁华地段，步行距离500米范围内不再开设新店。
- 其他地区步行距离1000米范围内不允许出现第二家大鼓米线。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌信息
- 通过电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适的店面位置
- 总部派遣专业人员进行店面评估
- 签订正式合作合同
- 由设计师现场测量并设计装修图纸
- 开始店面装修
- 同步进行加盟商的专业培训
- 完成店面装修验收及人员考核
- 开业前准备
- 办理相关营业证件
- 正式开业并享受持续的营运指导
加盟优势
6T实务管理
通过6T管理方式完善基础管理体系，细化各项操作流程，提高各分店的工作效率和整体管理水平。
餐厅系统化行政管理
包括但不限于： - 值班管理系统 - 训练管理系统 - 财务管理系统 - 人事管理系统 - 排班管理系统 - 订货管理系统 - 维修管理系统 - 品控管理系统 - 清洁管理系统 - 利润管理系统
先进的管理工具
- 搭建公司内部网络平台
- 配合先进软件实现财务、货品、人员的集中管理
- 引入CIS形象识别系统
战略联盟
大鼓米线已与多家知名商业地产及商超达成战略合作，如银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛等，为品牌快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
- 专为购物中心打造，成为城市生活中心的标配业态。
- 轻主食 + 快时尚，适应现代都市节奏。
后勤保障与物流配送
- 实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控。
- 标准化的检测体系确保食材质量与安全。
- 大型冷链物流车辆确保新鲜食材及时送达全国各门店。
加入大鼓米线，您不仅将获得一个成熟品牌的支持，还将享受到全方位的加盟服务和支持。我们诚邀志同道合的伙伴一起携手共进，共创辉煌！
