品牌故事

在成都的记忆里，1987年的那个年代，成都东边还是一片工业区，工人们的生活并不富裕。就是在这样的背景下，一位来自成都无缝钢管厂五区宿舍的勤劳工人，在白天辛苦工作之余，晚上与家人一起摆起了一家串串香小摊。这家小摊上的小郡肝因其独特的香脆口感和新鲜的牛肉而深受工友们的喜爱。小郡肝串串香不仅仅是一种美味的食物，它更承载着一份对健康和品质生活的追求。

什么是“郡肝”？

“郡肝”是巴蜀地区特有的叫法，实际上是指禽类的胗。它质地脆爽，能够促进消化，是中国传统饮食文化中的一个独特元素。

小郡肝串串香创始人顾先秀女士，出生于重庆，后来随父母来到成都无缝钢管厂工作。为了养家糊口，并传承家族的手艺，她于1987年在春熙路天桥下开设了自己的小摊位，凭借着独特的口味和良好的口碑，迅速走红。为了保护品牌的独特性和品质，顾先秀女士决定将品牌正式命名为“小郡肝串串”，并注册商标。

产品特色

小郡肝串串香的独特之处在于其精心挑选的四十种纯天然中草香料，这些香料与郫县豆瓣、永川豆豉以及原生态牛油相结合，炒制出香气浓郁且不上火的锅底。无论是经典的串串香，还是创新的菜品，都体现了小郡肝串串香对品质的不懈追求。

加盟优势

选址支持

• 商圈分析：提供详细的市场调研报告，帮助加盟商选择最适合的店铺位置。
• 消费分析：了解目标市场的消费习惯，制定合理的定价策略。
• 口味分析：根据当地消费者的口味偏好调整菜单。

装修支持

• 由专业的设计团队提供个性化的店面设计方案，确保每一家加盟店都能体现出品牌文化。

筹备支持

• 提供全方位的开业筹备指导，包括员工培训、物资采购等方面的支持。

手册支持

• 为加盟商提供详尽的操作手册，确保每一位加盟商都能够快速上手。

培训支持

• 定期为加盟商及其员工提供专业培训，提升服务质量。

后续支持

• 长期提供经营指导和技术支持，确保加盟店持续稳定发展。

加入钢管厂五区小郡肝，不仅意味着拥有了一份事业，更意味着能够将这份源自成都的传统美食带给更多的人。无论您是餐饮行业的新人还是资深从业者，钢管厂五区小郡肝都将为您提供全面的支持和帮助，共同开启这段美好的创业旅程。