品味传统之美:如何在家自制东时便当

更新于2025-08-08

想要尝试一下自己动手做东时便当吗?下面我们就来看看具体的做法吧!首先我们需要准备好以下材料:

  • 主料:米饭、鸡蛋、火腿片、黄瓜条、胡萝卜丝、紫甘蓝丝各适量;

  • 辅料:酱油、醋、芝麻油、盐、糖、胡椒粉少许;

  • 装饰品:香菜叶若干。

接下来按照以下步骤进行操作:

  1. 将米饭蒸熟后晾凉备用。

  2. 锅内放少许油烧热,打入鸡蛋炒散盛出。

  3. 另起锅加油烧至六成热,放入火腿片煎至两面金黄取出。

  4. 取一小碗调入酱油、醋、芝麻油、盐、糖、胡椒粉制成酱汁备用。

  5. 将所有蔬菜洗净切好待用。

  6. 将米饭铺在盘底上,依次摆放火腿片、鸡蛋块、黄瓜条、胡萝卜丝、紫甘蓝丝。

  7. 淋上调好的酱汁,撒上香菜叶即可食用。

这样一份简单而又美味的东时便当就做好啦!你可以根据个人口味调整配料比例或者添加其他喜欢的食材哦~

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  • 辅料:酱油、醋、芝麻油、盐、糖、胡椒粉少许;

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  1. 将米饭蒸熟后晾凉备用。

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  3. 另起锅加油烧至六成热,放入火腿片煎至两面金黄取出。

  4. 取一小碗调入酱油、醋、芝麻油、盐、糖、胡椒粉制成酱汁备用。

  5. 将所有蔬菜洗净切好待用。

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  7. 淋上调好的酱汁,撒上香菜叶即可食用。

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