开超市是一项商业活动，涉及到选址、装修、采购商品、招聘员工等多方面的因素。因此，开超市是否容易亏本取决于多种因素。

首先，选址非常重要。如果选择了一个客流量少或者竞争激烈的地段，那么超市可能无法吸引足够的顾客，导致销售额不足，从而出现亏损的情况。

其次，装修和设备投入也需要考虑。如果装修过于豪华或设备过于先进，可能会增加成本，影响利润空间。

再者，商品采购也是一个关键环节。如果不能以合理的价格采购到高质量的商品，或者过度依赖进口商品，可能会导致成本过高，最终影响盈利。

此外，员工工资和其他运营费用也是不可忽视的部分。如果管理不善，可能导致人员流失率高，进而影响整体经营效益。

最后，市场竞争也会影响超市的盈利能力。如果竞争对手过多，且他们的价格和服务更具吸引力，那么你的超市可能难以维持收支平衡。

综上所述，开超市并不一定容易亏本，但确实存在一定的风险。为了降低这些风险，创业者应该做好充分的市场调研，制定合理的经营策略，并注重成本控制和运营管理。