一、提升产品品质

好的产品质量是吸引顾客的关键。你可以通过改进配方或者选择更好的原料来提高产品的口感和质量，从而吸引更多顾客购买。

二、优化营销策略

除了提高产品质量外，你还应该注重营销推广。可以通过社交媒体平台、线下活动等方式增加品牌曝光率，吸引更多潜在客户。

三、降低成本

降低生产成本也是提高利润的重要途径之一。你可以尝试寻找更便宜的供应商，或者减少不必要的开支。

四、提高销售额

最后，要不断提高销售额。这可能意味着你需要扩大销售渠道，或者推出新的产品线。

总之，要想提高一天卖100个烧饼的利润，就需要从多个角度入手，综合考虑各种因素，并采取相应的措施。