要在大学门口成功经营一家小生意，你需要做好以下几点：

1. 了解市场需求：首先要对目标市场进行调研，了解学生的消费习惯和喜好。只有掌握了这些信息，才能更好地定位产品和服务。

2. 提供优质的产品和服务：无论是学习用品还是美食小吃，都要保证质量上乘。同时也要注重服务态度，让顾客感受到温馨和关怀。

3. 创新营销策略：除了传统的广告宣传外，还可以利用社交媒体平台推广自己的品牌。通过与学生互动交流，建立良好的口碑效应。

4. 灵活调整经营策略：随着季节变化和个人口味的变化，适时地改变菜单项目或者推出新品类也是很重要的。

总之，在大学门口开设一个小生意是一项很有挑战性但也非常有潜力的事情。只要你用心去做，并且不断改进和完善自己所做的事情，就一定能够取得成功！