李北祺先生，字华康，1932年9月15日出生于重庆市铜梁县一个商人家庭，12岁随父去重庆、贵州等地学习餐饮和经商，后在当兵学习驾驶汽车、装甲车等技术，在少年航空学校学习飞行。18岁随国民党迁入台湾，先后就读于台湾大学、美国马里兰大学商学院，并获商学学士学位，38岁移民美国加州。

李先生加州牛肉面加盟条件要求高不高？有哪些？

李先生加州牛肉面加盟条件

　　1、商铺面积200平米左右，厨房、外场设施设备配置齐全，保证李先生的统一形象；
　　2、具有加盟相应店级的资金50万元以上（其中包括：加盟费8万，品牌保证金4万，设备桌椅费15万左右，原料费4万元）；
　　3、办理有关的合法证件(营业执照、税务登记证、组织机构代码证、消防验收等)；
　　4、设计装修及筹备开业，装修时间充足，不超过有三个月以上；
　　5、对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部持续技能提升培训；
　　6、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同，共同对李先生品牌负责；
　　7、年满十八周岁合法身份的公民，有创业热情具有一定经商经验者。
　　在洛杉矶成立“中国烹饪艺术公司”，从事烹饪教学，开办中式餐馆，介绍中国的餐饮文化，经营川、沪、京、粤各式菜品，尤其是他将中国的牛肉面进行精心改良，并在其经营“南北和”餐馆中全力推出，让充满中华美食色彩的牛肉面在遥远的西方生根开花，因而获得了《洛杉矶时报》四颗金星的热情赞扬，这是当时中式餐馆获得的最高评价。