为了更直观地展示如何计算平遥项目的投资回报率（ROI），我们可以采用下面这个简单的数学模型来进行估算：

ROI = (终值 - 初始投资额) / 初始投资额 * 100%

其中，“终值”指的是经过一定周期后该项目所能产生的总收益总额而“初始投资额”则是指最初投入的资金数量。

举个例子来说假设某人在平遥开设了一家特色民宿生意兴隆每年可以获得净利润约为5%那么如果他打算先期投资49800元的话按照上述公式就可以得出如下结论：

ROI = ((49800 + 49800*5%) - 49800) / 49800 * 100% ≈ 5%

由此可见即使考虑到成本费用支出等因素影响实际收益率可能会略低于理论数值但这仍然表明该项目具有较高的盈利能力值得进一步考察研究。

需要注意的是这里所使用的数据仅为示例性质并不能完全代表现实世界中的所有情形因此在做出任何决策之前都应充分收集相关信息进行全面分析后再做决定以免造成不必要的损失浪费宝贵的时间精力。