品牌背景

上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。

公司目前已有500余家店，瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国以及全球市场，以上海为中心向全球辐射的商业拓展布局。预计2020年将新增门店200家。大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。

加盟费用与条件

费用明细

1. 加盟费：根据不同地区和店面规模，加盟费会有差异，具体金额需根据实际情况确定。
2. 保证金：为确保加盟商遵守品牌规范，需缴纳一定数额的保证金。
3. 设备购置费：包括厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备。
4. 装修费：由总部根据店面大小及现场情况制定最优装修方案，确保装修质量和效果。
5. 首批物料费：包括原材料、包装物、宣传物料等。

加盟条件

1. 资金实力：具备一定的启动资金和持续投入的能力。
2. 经营理念：认同大鼓米线的品牌文化和经营理念，愿意接受总部的统一管理和指导。
3. 经营经验：有相关餐饮行业的经营经验者优先考虑。
4. 店面要求：选择合适的店面位置，符合总部的选址要求。

加盟流程

1. 了解品牌：通过官方网站或电话咨询，了解大鼓米线的品牌背景和加盟政策。
2. 电话咨询：与总部取得联系，确认合作条件并进行初步沟通。
3. 寻找店面：自行寻找合适的店面位置，或由总部协助推荐。
4. 店面评估：总部派遣专业人员进行店面评估，确保符合品牌标准。
5. 签订合同：双方达成一致后签订加盟合同。
6. 设计图纸：设计师测量店面，出装修图纸。
7. 装修施工：施工人员进场装修，确保装修质量和效果。
8. 培训支持：同步进行专业培训，确保员工具备合格的操作技能和服务水平。
9. 验收考核：门店装修验收，人员考核通过。
10. 开业筹备：进行开业前的证件办理和各项准备工作。
11. 营运指导：开业后提供营运指导，确保顺利运营。

加盟优势

6T实务管理

6T管理是为完善公司基础管理，细化各项工作，促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展，提高各分店的主动性和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，进而提高工作效率，提升分店的整体营运管理水平。

先进的管理

搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理；CIS形象识别系统。

战略联盟

大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为大鼓米线快速发展奠定了基础。

精准的品牌定位

为Mall而生，成为城市生活中心消费业态的标准配置。大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化开发，在保持使之快速、标准地出品，以满足城市生活中心高速运作的饮食需求。

后勤保障

严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程，从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。在原料采购中，严格对所有供应商进行静态和动态评估，确保每批次原料符合标准要求，从源头进行控制。标准的理化微生物检验和化验体系，以及批次送检机制，使大鼓米线质量与食品安全品质控制得到根本保证。

总结

加盟大鼓米线不仅是一次投资机会，更是一个成功的起点。凭借雄厚的资金实力、先进的管理和强大的品牌影响力，大鼓米线将为加盟商提供全方位的支持和保障。如果您对加盟大鼓米线感兴趣，欢迎进一步咨询，开启您的创业之旅。