加盟流程
咨询
通过电话咨询或网络咨询,了解幸运咖的基本信息。
预约考察
填写“加盟申请表”,预约公司总部考察。
来访面试
来访公司总部,进行面试,公司评估是否符合加盟条件。
项目讲解
系统了解项目信息,包括品牌背景、产品和服务等。
寻找门店
寻找合适的门店,进行审核和实地评估。
签约
签订特许加盟合同。
装修
进行店面设计并装修。
培训
学习理论知识和产品设备操作内容。
开业
公司提供开业活动扶持,顺利开业。
加盟优势
产业链支持
2019年底完成与两岸集团的资源对接,研发、采购、物流、工厂的无缝对接,为品牌的快速发展打下了坚实基础,让加盟商享受低价格、高质量的服务。
入华与华
幸运咖作为初创品牌但起点很高,与服务过蜜雪、海底捞、西贝的华与华公司合作来打造品牌形象、IP、口号、产品定位等。
市场空白
走访了多个省份的饮品市场,15块钱以下现磨咖啡完全空白,我们定位就在这一区间,有着良好的饮品需求,只需要做引导,唤醒客户的咖啡需求即可。
团队优势
现有幸运咖团队由原蜜雪冰城总经理带队,核心骨干来自于原蜜雪冰城优秀人才,有着丰富的市场运营与店面管理经验,为加盟商提供超前的服务,保证店面成功率。
平台优势
依托两岸集团的强大实力、数据资源、品牌打造方面的基础,幸运咖将会快速发展,在两到三年内完成品牌和市场规模的打造。
自建工厂(原材料自产)
两岸集团投资4.3亿建设有自己的生产工厂,实现核心原料自产化,所有门店统一供货,保证产品质量的同时降低成本,并且拥有极高的议价能力,提高加盟商利润,在终端竞争过程中具有明显价格优势。
系统培训
除了开业前培训外,公司会定期举行专项收银培训、店长培训、多店管理培训等,以及邀请行业专家进行巡回培训,帮助加盟商进行持续能力提升。
仓储运输
公司运营中有华中总仓(郑州)、华南分仓(佛山)、东北分仓(沈阳)、西南分仓(成都),规划中的西北分仓(西安),快速覆盖到全国所有门店,并且免除物流费用,降低加盟商运营成本,提高门店的时效性。
研发采购
公司拥有近百人的研发团队,负责从原料选择到产品标准设计,保证门店拥有竞争力的产品,门店使用的巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉,四国精选咖啡豆、蒙牛新鲜牛奶等,引领饮品趋势发展。
加盟条件
- 认同公司企业文化、经营理念、能够遵守公司经营规范。
- 亲自参与门店运营。
- 积极参加公司组织的培训管理等学习。
- 预投资金额在30万以上,提供资金证明。
- 无不良社会记录及犯罪记录。
项目介绍
幸运咖创立于2017年,是郑州两岸企业管理有限公司(蜜雪冰城)的全资子公司,旗下的第二品牌。秉承着“让品牌更强大,让伙伴更富有,让全球每个人喝上高质平价的咖啡”的企业使命,坚持用最优质原材料打造产品,用最优质的服务和团队,填补中国平价现磨咖啡的市场空白,提高人民的生活品质。
幸运咖牵手中国独树一帜的战略营销创意公司——上海华与华营销咨询有限公司。早在2017年,蜜雪冰城便推出了一个以现磨咖啡为主的全国连锁饮品品牌“幸运咖”。目前,幸运咖的产品线有5大品类27款产品,除咖啡类饮品及挂耳咖啡包外,还售卖许多牛乳类、茶类饮品、及单价2元的雪糕。与人们熟知的连锁咖啡品牌定价经营模式完全不同,幸运咖以高品质低售价、接地气的策略在试探市场。
经过数年探索,幸运咖已借助蜜雪冰城的供应体系,为在大本营河南郑州以外城市的复制扩张打下了基础,并在2020年4月开放了加盟。目前在郑州,幸运咖已有几十家门店。而这些经营模式,正是蜜雪冰城用近20年的时间摸索出来的。
门头的巨大招牌,500米外就能看到,门口的海报、立牌,收银台上的促销广告,都试图以优惠的价格吸引你下单。在这里消费,没有咖啡师为你做手冲咖啡或讲解咖啡豆的来源;菜单上清楚地注明着“美式咖啡默认加糖”,这是市场上的精品咖啡品牌们不会尝试的。
选址上,除商场、商业街店铺外,幸运咖还在学校附近开了许多店。幸运咖官网认为,年轻人是门店的消费主体,而学生正是一个体量庞大而集中、消费时间集中、并对咖啡接受度很高的群体,图书馆和课堂都是喝咖啡的好场景。
目前,幸运咖品牌形象已完成全面升级,产品体系调整完成。
加盟费用与风险解析
加盟费用
根据幸运咖的官方信息,加盟费用主要包括以下几个方面:
- 保证金:为了确保加盟商遵守合同条款和维护品牌形象,需要缴纳一定数额的保证金。
- 加盟费:具体金额视加盟区域和规模而定,通常在几万元到十几万元之间。
- 装修费用:按照公司提供的设计方案进行装修,费用根据门店面积和装修材料等因素而定。
- 设备费用:购买咖啡机、冷藏设备等必要的营业设备。
- 首批物料费用:首次进货的原材料和消耗品。
- 培训费用:包括理论培训和实践操作培训。
风险分析
经济风险
加盟咖啡店需要投入大量资金,包括装修、设备、首批物料等,且初期运营可能会面临亏损的风险。因此,加盟商需要有足够的财务准备和抗风险能力。
市场风险
咖啡市场竞争激烈,尤其是在一二线城市。虽然幸运咖凭借其独特的市场定位和供应链优势,具备一定的竞争力,但仍需密切关注市场变化和竞争对手动态。
运营风险
运营过程中可能遇到的问题包括人员管理、服务质量、客户满意度等。幸运咖提供全方位的培训和支持,但仍需加盟商自身的努力和执行力。
盈利分析
初期投入
- 加盟费:5万元
- 保证金:3万元
- 装修费用:8万元(假设)
- 设备费用:5万元
- 首批物料费用:2万元
- 培训费用:1万元
- 合计:24万元
日常运营成本
- 租金:每月1万元(假设)
- 人工成本:每月2万元(假设)
- 原材料成本:每月1万元(假设)
- 水电杂费:每月0.5万元(假设)
- 合计:每月4.5万元
收入预测
- 日均营业额:2000元(假设)
- 月均营业额:6万元
- 毛利润:6万元 - 4.5万元 = 1.5万元
- 年净利润:1.5万元 * 12个月 - 24万元 = -6万元(第一年亏损)
盈利预期
- 第二年开始:随着品牌知名度的提升和客户群的积累,预计每年可实现净利润10万元以上。
总结
加盟幸运咖是一项前景广阔的事业,但也伴随着一定的经济和运营风险。在做出决定之前,建议加盟商仔细评估自身的资金状况、市场环境和管理能力。幸运咖凭借其强大的供应链体系、成熟的运营模式和品牌影响力,有望在未来几年内实现快速增长,成为加盟市场的一匹黑马。
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