在当今社会，越来越多的人选择离开大城市的喧嚣，回到家乡的小县城寻求创业机会。那么，在小县城自己创业干点什么好呢？这需要我们深入了解当地市场，发掘潜在的商业机会。

首先，可以考虑开设一家特色餐饮店。小县城居民对美食的需求日益增长，而独特的风味小吃往往能吸引大量顾客。例如，你可以引入外地流行的美食，如麻辣烫、奶茶等，或者挖掘本地传统美食进行创新改良，打造出属于自己的品牌。

其次，关注健康与养生领域也是一个不错的选择。随着人们生活水平的提高，健康意识不断增强，健身房、瑜伽馆以及养生会所逐渐成为热门行业。此外，还可以开设一家健康食品专卖店，提供有机蔬菜、水果以及其他绿色食品，满足消费者对高品质生活的追求。

再次，教育培训机构具有广阔的发展前景。无论是儿童早教还是中小学生课外辅导，亦或是成人技能培训，都是刚需市场。特别是在教育资源相对匮乏的小县城，优质的教育服务更容易获得认可和支持。

最后，不要忽视电商带来的机遇。通过互联网平台销售本地特产或手工艺品，不仅能够增加收入来源，还有助于推广地方文化。同时，也可以尝试开展社区团购业务，为居民提供便捷实惠的生活用品采购渠道。

总之，在小县城创业关键在于找准定位，结合自身优势和市场需求，不断创新经营模式，才能在竞争中脱颖而出，实现可持续发展。