为了更深入地了解50斤甑糕一天纯利润的情况，我们需要分析可能影响其利润的各种因素，并提出相应的解决办法。

首要因素是原材料价格波动。粮食和干果的价格会随着季节和供需关系发生变化。当原材料价格上涨时，直接导致制作成本上升，从而压缩利润空间。为此，建议提前批量采购常用原料，锁定价格；同时建立稳定的供应商渠道，确保货源充足且价格合理。

其次，销售量也是一个关键因素。如果当天未能售罄所有甑糕，则会产生浪费或折价处理的问题，这将显著降低利润率。为了避免这种情况，可以通过精准预测市场需求，灵活调整每日生产量。比如，在周末或节假日期间适当增加产量；而在工作日或者雨雪天气时减少制作量。

再者，地理位置也对利润有着重要影响。位于人流量大、消费水平高的区域显然比偏远地区更容易实现高销售额。因此，在选址时应优先考虑靠近商业中心、学校、医院等人流密集的地方。

另外，竞争环境也是不可忽视的一环。在同一区域内若有太多同类摊位或店铺，可能会造成顾客分流，进而影响自身业绩。对此，可以通过提升产品质量、创新口味以及加强营销宣传等方式增强竞争力。

最后，管理效率同样决定了最终收益。高效的时间管理和精确的成本核算能够帮助商家更好地控制支出，提高盈利水平。例如，采用现代化工具进行库存管理和财务记录，定期分析经营数据找出优化点。