品牌故事

小郡肝串串始于1987年，在成都人的记忆里，那时成都东边还是一片工厂区，工人们的生活并不富裕。就是在这样的背景下，一位勤劳的钢管厂工人开始了他的创业之路——摆起了串串香摊位。工友们对这里的“小郡肝”赞不绝口，它的香脆和牛肉的鲜嫩入味成为了大家公认的美味，而这份美味的背后，是对健康和品质的坚持。简让小郡肝串串香精选四十种纯天然中草香料，搭配郫县豆瓣、永川豆豉和原生态牛油，精心炒制出香味浓郁又不易上火的独特锅底。

创始人顾先秀出生于重庆，后跟随父母来到成都无缝钢管厂工作。为了补贴家用和传承家族手艺，她于1987年开始在春熙路天桥下摆摊卖串串。随着生意的日益兴隆，“小郡肝串串香”的名声也随之远扬。为了保护自家的品牌不被仿冒，顾先秀正式将其命名为“小郡肝串串”，并注册商标加以保护。

“郡肝”的奥秘

“郡肝”在巴蜀地区是一个独特的词汇，实际上它指的是禽类的消化器官——胗，具有独特的口感和营养价值。人们相信食用“郡肝”不仅能享受到美味，还能帮助消化。

锅底的秘密

小郡肝串串采用的是砂锅与串串结合的方式，特别是在寒冷的季节里，一碗热腾腾的砂锅串串不仅能暖身还能暖心。其锅底沿用了老成都人喜爱的清油锅底，打造出了绿色、健康、养生的新风味，配方独特、口味出众，全部采用一次性纯清油草本锅底，深受消费者欢迎。

加盟优势

• 选址支持
• 提供全面的选址评估，包括商圈分析、市场调研、消费群体研究等。
• 装修支持
• 由专业设计师负责店铺的设计工作，确保品牌形象的一致性。
• 筹备支持
• 专业的团队为加盟商提供全方位的开业筹备支持，免除一切后顾之忧。
• 手册支持
• 包括员工培训手册、物料配备清单、加盟店装修指南以及开业计划等。
• 培训支持
• 对加盟商及其管理人员进行系统的培训，确保达到品牌的统一标准和服务质量。
• 后续支持
• 提供长期的开业支持和营销策划服务，并持续推出新产品，帮助解决日常经营中的各种问题。

加盟流程

1. 初步咨询 潜在加盟商通过官方网站或线下渠道了解项目详情。

2. 预约考察 预约到总部进行实地考察，深入了解品牌文化和经营模式。

3. 提交申请 根据自身情况填写并提交加盟申请表。

4. 资格审核 总部对申请人进行资质审查，确定是否符合加盟条件。

5. 签订合同 双方达成一致意见后，签订正式加盟合同。

6. 店铺选址 在总部指导下选择合适的经营地点。

7. 装修设计 根据品牌形象要求完成店铺装修。

8. 人员培训 对员工进行全面的专业技能培训。

9. 物资准备 进行开业前的物资采购与准备。

10. 正式开业 经过一系列准备工作后，店铺正式对外营业。

加盟费用概览

• 加盟金：具体金额根据城市级别和地区差异有所不同，请咨询官方获取最新信息。
• 保证金：用于保证加盟商履行合同义务，同样会依据具体情况而变化。
• 装修费：根据店铺面积大小及装修风格确定。
• 设备购置费：包含厨房设备、餐桌椅等硬件设施费用。
• 首批进货费：为保证开业顺利进行所需购买的原材料等。
• 运营管理费：后期运营过程中产生的技术支持和营销推广费用。

注：以上各项费用仅供参考，实际支出可能有所变动，请以官方提供的最新资料为准。

小郡肝串串香不仅是一份美食，更是一种文化的传承。对于想要加入餐饮行业的投资者来说，选择这样一个有着丰富历史底蕴和强大品牌支持的项目，无疑是一个明智的选择。无论是从产品品质还是服务体验方面，小郡肝串串香都能带给消费者最佳的用餐享受，同时也为加盟商带来可观的收益和发展前景。