卿古炭火烤肉隶属于杭州众嘉餐饮管理有限公司，创于2016年5月21日，以“众口相传，嘉言懿行”为宗旨，是集餐饮源头生产提供、品牌咨询管理直营门店体系建设、加盟体系培训为一体的综合性企业。

截止2021年卿古炭火烤肉已有近60家门店，各大商业综合体内都有卿古的身影。卿古现开放全国范围内招商加盟，布局全国500家门店。

卿古在每一块肉上都下足了功夫，采用原生谷饲200天的澳洲黑毛和牛。好肉配好碳，每一根都是精选21种微量元素的菊花碳，一片谷饲好肉，一盆炭火，用味觉的重生，重新定义烤肉。采用新鲜水果榨取酱汁、调制酱料，利用水果中的蛋白酶来降解肉中高强度的蛋白，人体才能更好吸收。这种匠心独特的味道，才是舌尖孜孜不忘的记忆源头。用心调好味，卿古有着职业匠人般的执着，在别处寻不到的独特记忆。

杭州众嘉餐饮拥有招商中心、运营中心、品牌中心、研发中心、物配中心、工程部等多个职能部门，总部全程扶持加盟商，提供协助选址、统一设计、免费培训、直营店督导、供应链支持等服务，无需大厨，创业者0经验也可以开店。