重庆轩饮食文化有限公司成立于2005年6月18日，品名为“菜”坐落于美丽富饶的九龙半岛。菜以“顾客为”的真理服务和独密的覃家菜系与川菜、粤菜、等菜系为一体。 　　菜自创立以来，在“为餐饮行业做点实事”的企业精神和“菜，好吃不贵”的企业理念的指导下，力求实现餐饮“艺术科学化、科学艺术化”的境界。“一方菜品服务八方水土、八大菜系融入一家之道”，我们以包容的姿态博采众长，汇聚优品，创造餐饮业新的勃勃生机，给消费者舒适的用餐享受。 　　菜的全体员工坚持“想在顾客之前，满足顾客要求；打造百年，实现人生价值”的工作准则，将顾客的需求放在我们工作和服务的首位。我们拥有一支团结、活泼、不错的员工队伍，这皆是出于我们对人才的重视和企业未来发展的战略规划。我们要前进，我们要创立，我们要维护并争取更多更大的荣誉。因此，我们注重管理，注重菜品品质，我们培育企业文化，我们坚信，这是我们发展的不竭动力和坚强提高/增加。 　　餐饮行业的竞争愈演愈烈，尤其是品牌的竞争，这无时无刻不促使我们坚定不移地坚持与时俱进和开拓创立的精神发展和壮大自己，为消费者提供优质、新颖的服务，“为餐饮行业做点实事”。