忠明记牛肉火锅自2014年诞生以来，在市场上迅速发展，截止2017年，经营店面已覆盖了广州市，展现出了潮汕餐饮的特有风范，为实现潮汕牛肉标准化及创建绿色健康、环保低碳的餐饮模式做出了突出贡献。忠明记牛肉火锅公司总部下设营运总部、配送中心、厨务部、财务部、人力资源部、企划部、信息中心、工程部、综合办公室等多个职能部门。

　　忠明记牛肉火锅直营店、忠明记牛肉火锅加盟店所需各类专用物资及专用菜品的营销与配送，负责各区域的市场开拓与管理，忠明记牛肉火锅建立了营运部、配送中心一体化管理网络。增设了专用菜品、产品配送中心、厨房的生产基地，实现了工业化生产作业。

　　忠明记牛肉火锅是集品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、民族食品生产、牛肉养殖、加工、特许经营于一体的多元化、现代化餐饮连锁企业。忠明记牛肉火锅公司成立至今，不断完善内部管理、薪酬福利体系、标准作业体系建设，培养了大批高素质专业人员。现有员工400多人，直营门店10家、拥有占地面积300亩原生态养殖牛场。

　　2016年在广州加盟600多万建立忠明记厨房 ，以"采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化"为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的供应体系，全面与国际标准接轨。忠明记牛肉火锅同年在工商总局成功申请了专利商标，并先后荣获"品牌餐饮企业" 、"中华绿色餐饮企业" 、"更佳传统美食" 、"价格诚信单位" 等十几项称号和荣誉。

　　忠明记牛肉火锅将持续严把食品质量关，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、营养、合格的食品，致力于将"忠明记牛肉火锅"品牌享誉全国乃至全世界，打造出属于中国的世界品牌。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；