中餐
全国
经销特许合作直营
全国
实地考察选址标准化运营开业指导品牌推广支持实操培训物料支持茶油鸡是一道以茶油为主要烹饪油料的传统美食，尤其在广东四会市等地享有盛名。茶油被誉为“中国的橄榄油”，其营养价值极高，富含不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，具有生津通络、活血解毒的功效。茶油沸点低，用其烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点，是四会人招待客人的必备佳肴。
茶油鸡的制作方法
茶油鸡的制作方法多样，以下是几种常见的做法：
方法一：经典茶油鸡
原料：土鸡一只（约1.5公斤）、姜片适量、茶油适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。
步骤：
将土鸡剖杀洗净，去内脏，皮肉分离备用。锅内倒入适量的茶油，烧至八成热。放入鸡油、鸡皮，用中小火慢慢煸炒，煸出香味后放入姜片继续爆香。将鸡骨肉放入锅中翻炒至变色，再加入鸡肉块继续翻炒至均匀。调入适量的食盐、生抽、老抽、料酒和蒸鱼豉油，翻炒均匀。盖上锅盖，转小火焖煮二十分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。焖煮好后，打开锅盖，大火收汁，使鸡肉表面微焦，增加口感。盛出装盘，撒上葱花，淋上少许香芝麻油即可食用。加盟条件
1、合法资质
具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；
2、资金要求
具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
3、管理能力
具有良好的信用和一定的经营管理能力；
4、服从调控/监管
服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；
5、热爱/认同品牌
了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；
6、理性投资
富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；
7、服务意识
具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
加盟流程
1、了解产品信息
访问品牌官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；
2、加盟申请
填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格；
3、签订合同
确认申请合作，签订加盟合同；
4、店面选址
具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；
5、店铺装修
店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；
6、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；
7、开业准备
总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；
8、开店运营
当准备工作完成后，可以正式开业，并进行后续的经营和管理；
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茶油鸡的制作方法
茶油鸡的制作方法多样，以下是几种常见的做法：
方法一：经典茶油鸡
原料：土鸡一只（约1.5公斤）、姜片适量、茶油适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。
步骤：
将土鸡剖杀洗净，去内脏，皮肉分离备用。锅内倒入适量的茶油，烧至八成热。放入鸡油、鸡皮，用中小火慢慢煸炒，煸出香味后放入姜片继续爆香。将鸡骨肉放入锅中翻炒至变色，再加入鸡肉块继续翻炒至均匀。调入适量的食盐、生抽、老抽、料酒和蒸鱼豉油，翻炒均匀。盖上锅盖，转小火焖煮二十分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。焖煮好后，打开锅盖，大火收汁，使鸡肉表面微焦，增加口感。盛出装盘，撒上葱花，淋上少许香芝麻油即可食用。加盟条件
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具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；
2、资金要求
具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
3、管理能力
具有良好的信用和一定的经营管理能力；
4、服从调控/监管
服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；
5、热爱/认同品牌
了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；
6、理性投资
富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；
7、服务意识
具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
加盟流程
1、了解产品信息
访问品牌官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；
2、加盟申请
填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格；
3、签订合同
确认申请合作，签订加盟合同；
4、店面选址
具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；
5、店铺装修
店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；
6、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；
7、开业准备
总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；
8、开店运营
当准备工作完成后，可以正式开业，并进行后续的经营和管理；