“长明”：中国优先个以炖品为主题、优先个获得高标准美食奖项、优先个设计“无油厨房”、优先个采用优质矿泉水作为炖品汤料优先个倡导 “粗粮更健康”饮食理念的餐饮连锁企业……

　　长明爱炖品皇，可追溯到上世纪四十年代，由公司创始人——现任董事长张先生的祖辈创建，秉承“真材实料”的祖训，发扬中华传统美食，于上世纪末，张先生重新整合资源，创立了今日的“长明”炖品世家。

　　长明爱炖品皇，遵循千年中医“食疗同源”之理，让岭南饮食文化的精髓得到了的诠释。

　　2004年第十四届中国厨师节，“长明爱炖品皇”张先生制作的“目鱼淮杞精髓炖筒骨”分别获得“金厨奖”和“银厨奖”;同年，这两款经典炖汤被“中国烹饪协会”评为“中国名菜”;

　　2006年，“长明爱炖品皇”获得“福建品牌老品牌”的荣誉称号;同年，“长明”荣任福建省烹饪协会常务理事单位。

　　2009年，在福建省发行量很大的平面媒体——海峡都市报发起的由广大读者参与的福建餐饮行业评选中获得“明星餐饮”的荣誉……

　　长明已在福州、厦门、上海、南昌开出十几家分店，同时，成都、泉州、龙岩、南昌、苏州等地的分店也正在筹备中。

　　作为长明餐饮管理有限公司旗下品牌之一的“长明爱炖品皇”，除了用“真材实料”奉献给顾客外，将与时俱进，不断创立，提供更多专业的健康美食服务给广大消费者，坚持做华人餐饮汤品企业的领军品牌。

　　“长明”的努力，换来广大朋友的信任与喜爱，至今“长明”已在福州、厦门、泉州、上海、南昌开出十几家分店。“长明”没有忘记，作为一个企业的社会责 任：从福建“顺昌爱心桔”行动到汶川地震捐款、从公司员工的福利提升到培训发展、从尽力安排下岗员工到金融危机时的“不裁员”，“长明人”始终尽力做到作 为公民应有的努力。

　　2011年，“长明”果断提出了企业的新口号——一口好汤，长明在心!

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则

10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；