牛掌柜（牛掌柜里脊扒饼和牛掌柜手扒牛肉饼）餐饮管理咨询有限公司结合小本智慧之选者实际情况，以招商加盟的营销模式在国内推广，为众多的中小智慧之选者提供一个合格的创业平台，时尚美食新潮流，塑造品牌小吃新文化。在经营模式上全面构筑加盟连锁统一的牛掌柜店面设计、统一的牛掌柜美食街车、统一的牛掌柜工作制服、统一的牛掌柜技术培训、统一的牛掌柜成功运作模式。公司愿与广大志同道合的小本智慧之选创业者建立起真诚的伙伴关系，精诚合作，共同把小本生意做好做强，成就一番大事业！只要选对路，就能快致富，加盟“牛掌柜”,成就财富梦想！

品名：手扒牛肉饼 原料：甲一级面粉、精选牛肉（秘方腌制）、色拉油 介绍：首先从选料开始，手扒牛肉饼就大胜于同类产品，小到一根葱，一种香料；大到面粉、牛肉、色拉油等都由公司采购部精心挑选，都是为了手扒牛肉饼拥有好的口感；在讲制作工艺，无论是腌制时间，还是煎炸火候等,都经严格控制，不得有一点误差；如此用心制作，牛掌柜手扒牛肉饼的口感可想而知，欢迎社会各界认识品尝。

品名：里脊扒饼

原料：甲一级面粉、上等精选鸡脯肉（秘方腌制）、色拉油、青菜 介绍：牛掌柜餐饮管理咨询有限公司在宫廷秘方的基础上经过反复试验攻关，推出别具风味的营养美食--里脊扒饼，饼由植物油反复煎炸而成，入口酥而不油；肉由数十种名贵香料腌制，入口香而不腻，鲜嫩可口；此饼营养丰富，老少皆宜，堪称行业一绝，受到了社会各界人士的高度认可，迅速风靡全国。