煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面博饼、鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃箅儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻机器他佐料。

天津之外的省份多有在煎饼里面夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者社区才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。

“煎饼专家”经3年多的发展和历练，不断为消费者带来“健康、美味、多彩”的良心美食。专业的团队：才够、研发、培训、售后服务、策划设计、连锁店加盟、加盟店管理……各个部门紧密配合，把接地气的品牌餐饮不断推向新高。

“煎饼专家”的食材选择及酱料配方是不断符合中国人口味需求，多种多样的配菜搭配，不拘于传统，将现代、时尚的餐饮模式，带动年轻消费人群。

加盟商：

接受煎饼果子的经营理念和服务规范；

接受公司的管理和监督；

具有较强的品牌意识和管理能力；

具有良好的商业信誉；

具有10~20万元的投资能力。

加盟店铺：位置：选址区域主要为商业圈，步行街内，有大量年轻顾客步行经过。

面积：

使用面积一般不少于12平方米；

店面宽度一般不低于2.7米；

店面深度一般不少于2.5米；

店招高度不低于0.6米。

设施要求：电量10KW；独立上下水。

1、了解产品信息

加盟煎饼专家之前，意向加盟者以网上留言的方式向网站咨询相关加盟事宜。在网上了解煎饼专家的加盟政策，也可留下您的联系方式获取煎饼专家加盟相关资料。

2、实地考察

到煎饼专家总部考察，与接待人员深入交流，了解公司运营状况。

3、加盟申请

实地考察后，若对煎饼专家品牌各项情况比较满意，确定要加盟的投资者，需要填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。

4、签订合同

总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、店面选址

在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并指定市场经营策略。

6、店铺装修

公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确定图纸，加盟商进行装修。

7、人员培训

加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

8、开业准备

门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

9、开店运营

按照公司策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择比较适合的开业时间开业。

培训模式：公司坚持“4+1+4+1”的培训模式，由公司资深的师傅专门辅导

培训内容主要包括：收银、操作、理论、早晨营业材料摆放和晚上打烊。

培训费用：加盟商至少派3名员工来公司进行为期10天的培训，培训不收取任何费用（食宿、车费由加盟商自行解决）；

新店开业时，公司会派一名资深人员去店里驻店指导三天，驻店辅导的食宿与车费加盟商负责。