渝味晓宇是一家致力于重庆火锅的技术研发、品牌推广、加盟连锁、餐饮管理、餐饮培训、产品研发等业务于一体的餐饮综合管理有限公司。

张平和妻子熊孝禹在重庆枇杷山开了一家麻辣烫，后改成妻子谐音命名的晓宇火锅。一间4张桌子的火锅小店，开始了晓宇的故事。张平通过食客的反馈不断的琢磨和改进底料的味道，坚持手工炒料十多年的时间只为还原"重庆地道老火锅"，随后公司进入高速增长期，品牌正式更名为"渝味晓宇"。

加盟渝味晓宇优势：

1、品牌效应：渝味晓宇这个强大的管理运作体系里 ,品牌形象：统一店面形象、统一服装、统一货品配备、统一管理模式、统一培训、统一广告宣传、统一技术配方。

2、可以获得成功的开店经验：现在的市场竞争激烈，贸然从事一个不熟悉的行业失败的机会在90%以上，特别是餐饮行业更是如此。渝味晓宇的创始人从事餐饮有多年的经验，既有失败过的，更有成功的经验。

3、可以获得规范的管理模式：渝味晓宇对分店的管理体系进行了全面系统的整合，获得了适应当前市场经济条件下，火锅店实际管理操作的排名靠前手资料。改变了加盟店表面特许现象和基础管理薄弱的弊端，实现了实际意义上的加盟。

4、可以得到整体的营运指导：渝味晓宇数年的火锅店运营管理技术经验（品质标准、服务标准、员工服务与行为规范方面），轻松、简单管理火锅店。