鱼在这酸菜鱼继承传统美味，传承经典美食，是一家十分高人气的餐饮品牌，自创立以来就在短时间内风靡大街小巷，火爆全场。经岁月变迁传到吴先生这里，精心改良老坛酸菜鱼米线，秉承传统老坛酸菜口味，古法秘制，以正宗的老坛酸菜烹制黑鱼，在配上云南米线。汤味酸爽香辣，米线劲道可口，黑鱼营养健康，造就了如今的鱼在这酸菜鱼品牌。

鱼在这酸菜鱼的管理层、运营层充满创新和激情，但厨师、技术团队都是65后、70后，这些师傅都是资深的技术员工，为您提供技术支持及运营管理指导。鱼在这酸菜鱼无需标准厨房，无油烟，方便快捷，节省场地及设备费用。鱼在这酸菜鱼自制配方，操作简单，无需大厨，标准化制作工艺，统一原料配比，快捷培训上岗，让加盟商开业无烦恼。

鱼在这酸菜鱼用的都是龙利鱼，鱼只有中间的脊骨，肉特别多还没有刺，大块鲜嫩鱼肉吃起来十分过瘾完全不用担心被卡鱼刺。用自然发酵泡菜和鱼骨熬制的面汤完全不放醋，靠酸菜和柠檬两种不同的食物来提炼酸味，让你开胃又过瘾。总部就是抓住了当前消费者的心理，推出鱼在这酸菜鱼项目。传统品牌的酸菜鱼往往存在几点问题，出餐速度慢、价格高、制作复杂、鱼刺多等，它的出现将这些问题彻底摒弃，料包操作，标准流程，快速复制美味，翻台率高，出餐速度快。投资鱼在这酸菜鱼生意，开店快，无需经验，无需大厨，2人即可开店，总部1对1保姆式扶持,成功经验直接复制，确保加盟店顺利开业，轻松创业。

1、鱼在这酸菜鱼品有优良形象和口碑，十分受消费者与投资者的欢迎。加盟商加盟鱼在这酸菜鱼后，总部会安排专人指导进行选址，并会量身定做装修方案，统一装修形象，为加盟商提供终端形象，省却加盟商的装修设计时间。同时，总部还会为加盟商提供装修道具支持，节约开支，在更短的时间内将加盟店装修好。

2、生态养殖基地黑鱼+正宗秘制酸菜+独特自制宽粉+秘制酸萝卜=黑鱼火爆，以酸菜黑鱼为特色、以传统工艺为基础配以秘制配方、实现一鱼三吃。

3、总部对酸菜鱼加盟商提供为期7天一对一技术指导，包教包会。对加盟商提供门店实习机会，实战操作，回家开店更放心。

4、鱼在这酸菜鱼公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，为您和您的加盟店提供专业的、系统的培训。总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。

5、售后服务，总部定期下店指导，总部免费提供人员前往公司进行理论及实际操作培训学习，并考核结业上岗。

1、具有法人资格。具有强烈的事业心，想成为创业英雄。

2、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受“鱼在这酸菜鱼”品牌和全套经营模式。

3、愿意全力投入餐饮事业。认同“鱼在这酸菜鱼”企业文化和管理模式，愿意接受公司管理。

4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。具备一定的市场开发能力和管理能力。

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。

6、提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。

7、能够接受“鱼在这酸菜鱼”连锁体系的统一管理。

1、投资加盟者通过鱼在这酸菜鱼公司网站或拨打加盟电话咨询。

2、经公司知道，了解加盟流程后，投资加盟者按照鱼在这酸菜鱼公司要求进行选址。

3、将对投资加盟者所选店面地点进行综合考察及评估，评估通过，方可办理加盟。

4、客服部人员向投资加盟者讲解鱼在这酸菜鱼公司合同规定等加盟条例，待无异议后方可签订加盟合同。

5、按加盟店铺类型，投资者到鱼在这酸菜鱼公司总部按统一缴费标准缴纳加盟费用。

6、根据店铺类型进行专业一体化装修，装修及设备待工程部做出预算，投资加盟者缴纳费用后，工程部方可施工。

7、将对投资加盟者及其店铺服务人员进行综合培训(理论和实际操作)进行专业全免的综合考核。

8、店面装修完成并且所有设备订购齐全后，加盟商方可向鱼在这酸菜鱼公司订货部致电首批用料。

9、企划部免费为加盟商提供开业活动所需平面素材及活动方案意见。

10、对加盟商进行后续疑难问题的解答并对运营中出现的问题及时监督管理，一体化全免专业的保驾护。

1、品牌形象支持

合同期间，加盟店享有鱼在这酸菜鱼的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的鱼在这酸菜鱼品牌，商标及其它CI系统。

2、整店输出支持

鱼在这酸菜鱼为加盟商提供整店输出支持，从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工，直至店铺开张运营的每个环节，总部都为你给予支持。

3、免费培训支持

总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

鱼在这酸菜鱼总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

鱼在这酸菜鱼总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持

自开店之日起，总部会不间断的进行电话咨询，包括派专业人士去店面考察，调查具体的运营状况，提供后期的服务。

8、选址装修支持

总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持

鱼在这酸菜鱼总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。

10、话术支持

鱼在这酸菜鱼总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训，这样做不仅是为了保证投资者的利益，还是为了解决与消费者的隔阂。