“焦耳川式快餐”是由北京焦耳餐饮管理有限公司于2015年创建的餐饮连锁品牌，定位为川式快餐，主打地道川菜。

经过一年多的发展，目前焦耳川式快餐在国内开店数量已达100多家，店面遍及北京、深圳、上海、南京、杭州、武汉、宁波、苏州、常州等主要城市，日均销量已超20000单，服务的顾客已突破500万人次。“焦耳”是代表热量的物理单位，其英文也有辣的含义，故取名“焦耳”可以让大家联想到“辣”的感觉，更容易把焦耳和川菜的特色“辣”结合在一起，“焦耳川式快餐”的名字由此而来。焦耳川式快餐为提高/增加菜品品质与食品安全，在食品原料供应商方面精挑细选，目前已与中粮食用油、金谷尚品东北五常大米、双汇冷鲜肉、海天酱油等巨头长期合作，所用时蔬则由知名供应商蜀海，确保菜品品质。为提高/增加烹饪口感，焦耳菜品的调料用水一律采用冰露矿泉水调制，力求把每一道菜品做到优质。 在管理模式方面，焦耳川式快餐始终坚持直营，严控生产与配送的各个环节，确保消费者吃到美味、健康的美食。 2015年3月，焦耳川式快餐（原焦耳外卖）正式成立，优先家线下门店——中关村硅谷店正式开业。 2016年5月，焦耳川式快餐在国内开店数量已达100多家，店面遍及北京、深圳、上海、南京、杭州、武汉、宁波、苏州、常州等主要城市，日均销量已超20000单，服务的顾客已突破500万人次。 2016年6月，焦耳正式进驻北京市海淀饮服行业协会，成为海淀饮服协会的主要会员单位。 2016年7月，焦耳外卖被评为“中国餐饮行业连锁优选品牌”。 2016年7月，焦耳外卖正式更名为焦耳川式快餐，以加速抢占口味偏辣的川式快餐品类。