合记羊肉烩面

餐饮美食|面馆

合记羊肉烩面

¥9万起
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面馆

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      合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。1994年5月荣获“全国清真品牌风味食品”称号。1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。   合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店,1967年起专门经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。   据说,合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州。当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食。

    1、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持;

    2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

    3、有一定的经济实力,具备足够的创业资金;

    4、有商场超市铺位或临街门面,经总部评估合格后方可经营;

    5、熟悉市场,具有深厚的行业经验;

    6、有一定的本地人脉网络及社会关系;

    7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权;

    8、加盟商有一定的管理能力,能够自上而下发出正确的指令,带领自己的团队成长壮大;

    9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系;

    10、认同品牌经营理念,热爱加盟事业,并作为自己长期事业发展;

    11、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系;

    12、具有良好的社会及商业信誉;应遵守行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

    13、具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护品牌声誉;

    14、具有品牌意识,愿意销售品牌产品并推广品牌产品;

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      12、具有良好的社会及商业信誉;应遵守行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

      13、具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护品牌声誉;

      14、具有品牌意识,愿意销售品牌产品并推广品牌产品;

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