潮汕牛肉火锅，火锅界排名TOP10火锅之一。不同于麻辣火锅的重口味，潮汕牛肉火锅更重视食材的新鲜程度和食材原有的味道。潮汕牛肉十分讲究“鲜切”两字：牛肉是否当天宰杀，切片成盘的牛肉放置的时间，都直接影响口感和味道。

潮汕火锅锅底汤头讲究“清”，使用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。火锅店门口总有几个彪悍的师傅霍霍地切着肉，这是潮汕牛肉美味的源头，现杀现切的牛肉才能够保证最少量的水分流失，从而保证牛肉的较好口感。

局百犊潮汕牛肉火锅自2015年创建以来，3个月时间在杭州和宁波的CBD地段开设了3家门店，每日营业额达5万+，上座率达85%。局百犊潮汕牛肉火锅的牛肉均采用潮汕当地的放养黄牛。每天新鲜现宰，店内现点现切，从牧场到餐桌绝不超过16个小时。为了确保新鲜美味，每天店内甚至只供应两头牛的肉量。店内的师傅都是从潮汕地区特意请来的，一头牛摆在面前，师傅们从剔肋骨到取肉，可以在短短几分钟里迅速精准地取下十几个精华部位，不是道行已高的潮汕牛肉厨师是相对做不到这样的庖丁解牛。

1、上等黄牛，当日现宰。

2、精挑细选，百里挑一。

3、牛骨汤底，原食原味。

4、绝配蔬菜，天然美味。

5、精湛刀工，炉火纯青。

1、具备一定资金实力守法经营的个人或法人组织。

2、申请人须使用过且认可推崇局百犊潮汕牛肉火锅产品品质和经营理念。

3、需具备充分的资金，加盟经营资金不可少。

4、有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。

1、联系平台客服。

2、与客服进行初步的沟通。

3、详细填写《加盟申请表》提交总部进行审核。

4、总部会根据您的实际需求给您发放资料供您参考。

5、您可以实地到总部进行咨询参观并深入交流。

6、对合作意向加盟合同进行协商。

7、缴纳相应的加盟费和管理费。

8、总部为您进行选址、培训、指导多元化服务支持。

1、品牌形象支持

合同期间，加盟店享有局百犊潮汕牛肉火锅的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的局百犊潮汕牛肉火锅品牌，商标及其它CI系统。

2、整店输出支持

总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。

3、免费培训支持

总部对局百犊潮汕牛肉火锅加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据局百犊潮汕牛肉火锅加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

专有配方材料统一生产配送，完善的物流配送体系快速便捷，让各店的货品安全到达。

5、媒体广告支持

阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。

6、市场运营支持

局百犊潮汕牛肉火锅总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持

局百犊潮汕牛肉火锅的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。

8、选址装修支持

为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计，店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督查，加盟商负责监理。

9、区域保护支持

对加盟店在一定区域内限额发展，确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。

10、话术支持

总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地，了解当地的风土人情，并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术，保障加盟商与消费者之间无障碍交流。