凯悦的创始人是Jay Pritzker，家酒店是他于1957 年在洛杉机国际机场附近购买的凯悦旅馆。凯悦酒店集团在世界各地管理、特许经营、拥有和开发凯悦品牌酒店、度假村、住宅和度假性产业。截至2013年9月30日为止，其在全球品牌产业已达535项。 随后十年间，Jay Pritzker 和弟弟Donald Pritzker 及其他Pritzker 家族企业利益集团，共同将公司培育成北美地区的管理和酒店私有公司，并于 1962 年成为上市公司。1968 年，凯悦国际酒店集团成立并在后来发展成为独立上市公司(Pritzker集团赞助了富盛名的建筑领域奖项Pritzker奖)。凯悦酒店集团和凯悦国际酒店集团分别在1979 和1982 年被 Pritzker 家族企业利益集团收归私有。2004 年12 月31 日，Pritzker 家族企业利益集团拥有的全部酒店资产--包括凯悦集团和凯悦国际集团--均被整合至凯悦酒店集团。集团在60年代发展迅速，1969年，美国已有13间凯悦酒店，同年开设在海外首间酒店香港凯悦酒店。Hyatt Regency是集团主要酒店品牌，1980年代，引入君悦及柏悦两个豪华酒店品牌。 凯悦自1986年进入中国市场开始，自始完全遵照中国政府法律法规，合法经营并缴纳税款。每家凯悦酒店旗下的酒店都持有酒店所在省、市级工商行政管理局颁发的营业执照，和在税务局和地方税务局颁发的税务登记证，依法进行纳税申报，并缴纳税款。 杭州凯悦酒店客房拥有极好湖景，大幅观景窗，直角平面电视并配备客房科技产品，包括高速宽带网络接入、双线电话及语音留言信箱，客房内宽敞豪华的云石浴室装设有独立花洒、浴缸及洁卫区域。酒店的总统套房，面积为240平房米，位于酒店的层，拥有590平方米屋顶花园、一个室外的按摩浴池以及多方面的西湖风光。酒店另有11间雅致套房包括 8间嘉宾轩套房、2间嘉宾轩行政套房、1间花园套房。

合法资质

具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

资金要求

加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

管理能力

必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

加盟申请

填写加盟申请表，提供个人信息和商业计划；

签订合同

如果对加盟细节达成一致，可以与品牌签订加盟合同，并支付相关费用；

店面选址

具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

店铺装修

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；