北园酒家

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北园酒家

¥16万起
16万起投资额
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      北园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号,是以潮州菜为特色的菜馆,是中国12家“白金五钻级酒家”之一,与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。该酒家于1958年开建,1963年7月开业,占地面积1万平方米,有4500平方米园林绿化,1990年代中叶开始走下坡,1997年被评为“酒家”,至2004年4月20日停业,后被广州幸运楼饮食集团接管,于2005年7月26日重新开业,营业面积增加三分之一 。   始创于1963年的北园酒家,占地面积约一万多平方米,酒家采用青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计、园内竹林婆娑,鸟语花香,是广州市四大知名园林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席挥毫,给酒家留下了脍炙人口的诗句。北园酒家以新的面貌和新的经营策略,创立饮食文化。富丽堂皇的酒家可筵开150多席。酒家以中餐为主,以潮州菜为特色,并设有西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等美食,可谓集时代与传统、中西南北美食于一身。该酒家拥有一批出类拔萃的高等厨师,其精湛的厨艺把传统的烹饪技术与现代饮食新潮流融为一体。   传统的名菜有:佛跳墙、潮州烧雁鹅、潮州豆酱鸡、潮州扒大翅、护国菜、虾饺、蛋挞、XO酱萝卜糕、顺德猪杂粥、奶皇包、流沙包、叉烧酥、拉肠、春卷、烧鹅、糯米鸡、木瓜西米糕、鳝片、奶黄包、泮塘孖等。创立时尚的名菜美点有:云影金镶玉、南园头抽牛柳、上海干烧鱼头等。北园酒家集世界各地菜色之精华,丰富了“食在广州”的内涵,弘扬了广州饮食文化。

    1、身体及心理健康状态良好,能吃苦耐劳,具有坦诚的合作心态;

    2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

    3、加盟商要有足够的运作资金,能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用;

    4、有商场超市铺位或临街门面,经总部评估合格后方可经营;

    5、熟悉市场,具有深厚的行业经验;

    6、有一定的本地人脉网络及社会关系;

    7、熟悉区域内市场的销售渠道,消费层次及需要;

    8、加盟商有一定的管理能力,能够自上而下发出正确的指令,带领自己的团队成长壮大;

    9、同意接受加盟总部规定的培训计划,按要求完成总部的所有培训课程;遵守品牌相关经营、管理和营运守则

    10、具有理性的品牌认同感,对品牌有忠诚度,有从事本行业的激情和热情;

    11、要有正确的投资观,理性的面对投资成败;

    12、有良好的信誉和资信水平;诚信合法经营,按公司的统一形象服务,统一价格销售;

    13、具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护品牌声誉;

    14、具有品牌意识,愿意销售品牌产品并推广品牌产品;

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