八达集团1920年成立，旗下6个子公司，公司经营活动内容为：种猪遗传育种基因研究，养殖，屠宰，分割，黑猪火腿的腌制，是西班牙单独一家从农场到餐桌的一体化产业链。八达火腿厂，1990年开始火腿的制造，位于西班牙南部GRANADA 格拉那达城市，公司只接受八达-肉制品公司的黑猪肉猪前腿和后腿的加工,充分利用西班牙南部雪山的天气(sierra navada)和传统的工艺将西班牙的火腿腌制加工业优势发挥到优质。每条的火腿靠纯自然风干技术，制造时间24个月以上。八达火腿，黑猪猪蹄，谷类喂养，肥瘦交叉率高，每条火腿采用严格控制加工，每条火腿能追溯到其祖父母代，电脑自动化管理其生长研制程序，确保食品的安全政策。西班牙的哈蒙火腿只用盐，不用火也不用。火腿的制作时间一般为2至3年。以优质海盐腌制特定的猪肉，然后放进摄氏4度的冰箱内。12天后将海盐抹去，在接下来的3个月内把温度调高至摄氏20度。之后将火腿送往储藏窖继续腌制两年。加工后的火腿肉必须嗅觉测试，才能盖上“较好”的印章。“火腿Jamón”指的是后腿，“前腿Paletta”的精肉多，口感比后腿稍强，适合于配菜。公司的黑脚猪可以长出媲美松阪牛排的大理石纹油花，猪腿腌制后，还要再经16个月以上的风干与陈年才上市。上好的黑脚猪生火腿毫无争议的是全世界美味的火腿，丰润肥美，若是碰上陈年的上等货几乎可以到入口即化的地步。八达耶集团整合了这些致力于猪肉业，有着悠久传统的公司，从而通力合作，实现共同的目标。确保可追溯性的同时，取得优佳品质。公司具有100万只的年加工能力, 目前每年腌制加工40万只.目前公司总部设在广州，向全国各地进行代理招商。凡是从事饮食类，餐厅类，宾馆类，酒类，连锁超市以及食品批发者均可联系洽谈，公司直接性厂价销售，收银空间高，强大的广告以及市场策划作为后盾，希望一起联手，共创八达事业。

1、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、同意按照公司要求在装修风格、文化布展等方面达到统一化和规范化；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；