何萍女士于1999年在水南路开始摆摊卖粉，因为身形比较肥胖，当地的街坊和食客都喜欢称呼她为“肥姨妈”，20年过去了，肥姨妈已经是当地一种小时候的味道代名词，期间也在口味上不断研发、升级。增加了当地特色甜品，顾客从无人问津到如今20多年仍络绎不绝!

2019年，二代创始人菲菲 (女儿) 不忍美味失传，接下传承之职。经过3年发展，使一代创始人的手艺逐步走向全国。

20年并不算长远，要做就做百年，世世代代把一碗粉做到极致，做到人人都爱吃的螺螂粉大品牌。肥姨妈螺狮粉来自中国广西柳州。1999年路边摆摊开始，2002年开了第一家实体门店，是当地知名的老店品牌。集团公司成立于2013年，总部设在广西柳州，是国内早一批螺狮粉原料生产企业，致力于成为螺粉加盟连锁及供应链标准化专家。

集团公司业务包括: 餐饮全供应链解决方案，品牌孵化加盟连锁，预包装食品生物科技，人工智能，软件开发，金融领域互联网，自媒体运营，美团饿了么代运营等。

肥姨妈螺螂粉品牌，目前5家直营店，140多家加盟店，合作店供应链3000+，3-5年目标3000-5000家以上加盟店，致力于成为螺粉第一股

加盟条件

1、合法资质 

具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

2、资金要求 

具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

3、管理能力 

具有良好的信用和一定的经营管理能力；

4、服从调控/监管 

服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

5、热爱/认同品牌 

了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

6、理性投资 

富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

7、服务意识 

具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

加盟流程

1、了解产品信息 

访问品牌官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；

2、加盟申请 

填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格；

3、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同；

4、店面选址 

具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、店铺装修 

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；

6、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；

7、开业准备 

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；

8、开店运营 

当准备工作完成后，可以正式开业，并进行后续的经营和管理；