海南莲生餐饮集团成立于2009年，旗下拥有：十八碗浏阳蒸菜、莲寿司、九十九号韩式烤肉、渔友鲜鱼、朋派欢乐自助餐厅、百名食品加工配送中心六大品牌， 30多家分店，在职员工1500余人，每日为超过35000人次提供我们合格产品、优质服务。我们秉承“踏踏实实为您做好一口饭、一口菜”的理念，主动热情的服务广大顾客朋友。 用蒸（真）心 ，做蒸味！

“十八碗”主推地道的浏阳蒸菜，品牌创立于2005年，餐厅创始于美丽的海南岛。经过12年积累与沉淀，“十八碗”已在全国拥有20余家门店，1000多名员工。

“十八碗”在延续浏阳蒸菜营养、美味、快捷的基础上，导入科学餐饮管理制度。凭借的定位，专业贴心的服务，快速的上菜标准，高性价比的优质菜品和温馨舒适的用餐环境，在多元化餐饮行业中扎根立足，深受消费者喜爱，逐渐成为众多白领商务用餐和亲朋小聚的理想之地。

“十八碗”坚持用真心，做蒸味。董事长卢振宇先生于1996年上岛创业，几经打拼，成功经营了一家自己的广告公司。然而觥筹交错之时，却心心念念家乡那一口带着柴火气息的蒸菜，只要有空，他总会呼朋唤友来家里吃他亲手做的蒸菜。穷人的孩子早当家，他八岁就开始给家里做饭，农村灶台高，要踩着小板凳才够得着大蒸屉里的菜碗。在一年年的水气菜香熏陶中，浏阳河畔的蒸味真情就这样丝丝融入了骨髓。无论身在何方，每当一席蒸菜在桌，总能给心灵带来温暖的慰藉，好的东西总想分享个大家，那就就想，不如就开一家浏阳蒸菜馆吧，让身处都市的人们一起分享家乡美食！ 2005年3月，卢振宇先生终于将多年的构想筹划变成了现实，“十八碗”浏阳蒸菜在海口市海德路营业了。他的要求不多，只有一点：要怀着真情真意去制作每一份菜品，像做给自己父母儿女吃一样；要怀着暖暖心意服务每一位客人，像对待自己的亲人朋友一样。12年来，十八碗团队日益发展壮大，始终坚持不忘初心，发心一辈子只做一件事——坚持传承与发展“浏阳蒸菜”文化，力争使“浏阳蒸菜”发扬到大江南北乃至全世界

合法资质  

具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

资金要求  

具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

管理能力  

具有合作意愿和参与经营管理能力；

服从调控/监管  

服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

热爱/认同品牌  

认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

理性投资  

富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

服务意识  

有良好的客服服务意识和服务能力；

了解产品信息  

访问品牌方官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；

加盟申请  

填写加盟申请表，提供个人信息和商业计划；

签订合同

确认申请合作，签订加盟合同；

店面选址  

经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

店铺装修  

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；

人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；

开业准备  

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；

开店运营  

品牌方指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。