真品轩私房菜，称为私宅料理，是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它们不会有任何宣传，而是靠口耳相传。“真品轩私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“真品轩私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，盛时订位要等一个月。

　　真品轩私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于具有自家特色，因此形成了真品轩私房菜。

　　真品轩私房菜在菜品的种类样式上也是非常的丰富的，在口味上也是有着多重的口味供人们进行选择。做法上也是比较与众不同，石锅也是用的食材进行打磨成锅的形状，然后进过清理进行食物的烘焙，还会产生对人体有益的钙锌等等。煮出来的鱼味道也是非常的鲜美可口。

　　真品轩私房菜在服务上也是非常的优质热情的，在产品的价格上也是非常的合理，能够满足众多的消费者们的消费水平，也可以说是物美价廉。真品轩私房菜是地地道道的重庆菜，在做法和食材上也是花了太多的心思与精力，因此真品轩私房菜不管是在网络上还是在现实中都是深受人们的喜爱和欢迎的，随着在市场上的需求量的不断增加，也是侧面的促进了真品轩私房菜在未来市场上的发展，也是有着巨大的发展潜力的，因此对于加盟者们来说也是一个很不错的选择。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、加盟商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大；

9、同意按照公司要求在装修风格、文化布展等方面达到统一化和规范化；

10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；