二中鸡脚因在原思茅二中（现普洱一中）附近而得名，它由云南普洱澜沧人苏建云和金建华夫妇创建于2000年，现已成为普洱（思茅）的特色风味小吃。 　　二中鸡脚是普洱（思茅）的特色风味小吃。十几年来，一直选用的材料精心制作，特色产品香，辣，回味无穷。是绝好的休闲美食，也是馈赠亲友的必备手信。2000年，苏建云和金建华夫妇凭借自己独特的自有工艺，推出了这一具有特色的美食，令广大顾客赞不绝口。2011年开始设立异地加盟店，以及开设淘宝经销商渠道后在云南迅速成为火的小吃。二中鸡脚主要生产特色凉鸡脚，特色卤鸡脚，特色香辣鸡胗三个主打产品 　　二中鸡脚由云南普洱澜沧人苏建云和金建华夫妇创建于2000年，历经十三载，夫妇二人本着‘诚信经营’的理念，将一家不足20平米的小店发展为云南火地方特色的小吃。 　　十六年里二中鸡脚坚持使用的原料，不断的自我完善，形成了自己独特的卤汁和香辣汤自有工艺，加工工艺和经营风格。 　　二中鸡脚的产品包括香辣凉鸡脚，香辣凉鸡胗，特色卤鸡脚。香辣凉鸡脚，鲜香辣，五味俱全，香飘十里，口味独特，别具一格；特色卤鸡脚，外皮Q弹有嚼劲内里骨头酥软，芳香四溢，堪称一绝。品尝过的顾客都赞不绝口。 　　独特的经营：金建华一负责制作产品，金建华老实勤劳细心爱干净有洁癖，清洗鸡脚的水全部选用凉开水，原料的选择也是精益求精，不计成本；苏建云负责销售，苏建云脾气耿直幽默开朗，本不是讨巧的性格却因为说话太直太冲形成了特色，吃着二中鸡脚长大的学生和顾客纷纷在各个论坛贴吧里将其的幽默语言进行讨论和回忆，竟成为与二中鸡脚齐名的一道风景线。

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；