哥是小鲜肉生煎品牌主营特色产品上海生煎，并非传统的工艺和发展思路,一只小小的生煎，要经过55道工序，创始人大胆在世界米其林餐厅鼎泰丰、天津狗不理、上海哥是小鲜肉生煎、苏州生煎——哑巴生煎、扬州富春包子、冶春包子、开封楼基础之上做了全方面升级，经过两年的研发和改良，用掉3000斤面粉和2000斤肉料，终于做出了皮薄馅大，鲜而不甜，油而不腻，底部酥脆爽口、味道独绝，一吃难忘的生煎。 　　哥是小鲜肉是一家主打生煎包的餐饮品牌，北京夫子百年餐饮管理有限公司旗下产品。全新品牌“哥是小鲜肉生煎”，在魔都火到发紫的上海生煎小吃来到北京，纯手工制作的生煎包，带着手艺人的体温和爱，小鲜肉团队更有着的男模+暖男气质：水嫩动感有活力，英俊时尚萌萌哒。靠一身手艺、帅气和正义行走江湖，穿衣显瘦，脱衣有肉!一句话：长的养眼!好吃到爆! 　　生煎包店，还有其他丰富菜品。凉菜系列，选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，有点饥，开胃的作用。炖汤系列，采用隔水炖法使原料和汤汁的受热稳定，肉质软嫩，菜肴鲜香，汤汁清澈，达到滋补结果。 　　哥是小鲜肉对产品的专注和专一，迅速得到了美食和大咖的好评，也得到了中国知名的天使智慧之选人徐小平和中国的中式快餐真功夫的联合天使智慧之选，目标做中国年轻人酷爱的生煎，倡导伙伴和顾客，做顾客生命中的“幸福天使”小鲜肉，时刻富有爱，感恩，责任，成为手心向下,乐于奉献的小鲜肉。