卢记牛肉就是一个地道的重庆火锅品牌，是重庆九雅火尧餐饮管理有限公司打造的一个知名品牌，而这家店的装修就非常地与众不同，和市面上的火锅品牌相比，卢记牛肉更加的具有市场优势，因为在这里，除开可以安静的用餐以外，还可以观看一些重庆特色的表演，感受浓重的重庆文化氛围，因为卢记牛肉的口碑也推广开来。

　　重庆九雅火尧餐饮管理有限公司主营业务为：餐饮企业管理、餐饮文化研究、企业形象策划、连锁餐饮营销等，目前公司已开设2大餐饮品牌：知己园和卢记牛肉品牌，并获得“十大消费者喜爱火锅”、“重庆火锅50强”等荣誉，目前公司已有80多人，公司致力于“打造重庆第三张美食名片”的经营理念，秉承人性化管理制度，年轻化管理模式。

　　卢记牛肉品牌在味道方面，专注于味道醇厚一种锅底，继承老火锅的味儿，四宫格的锅，中间放的一块石头，既可以防止四宫格浮上来也可以在倒汤的时候防止飞溅。菜品种类简单精致，再以极简风的餐具盛放，总有一种粗中有细的调调。火锅辣度刚好，吃起很安逸。

　　火锅成为较为青睐的美食项目，卢记牛肉是一家很有态度的店，以复古的中国风为主要装修风格，极简但是却呈现出别样的韵味，令食客欣然而至，迎合了现代食客个性化的消费需求，餐具也挺让人有食欲，有格调。从外到里文艺清新中又有些特色，形成了一格的品牌形象。

　　卢记牛肉味道好，菜品新鲜，环境舒适。卢记牛肉种类繁多，产品质量上乘，火锅所刷的牛羊均在内蒙古回来的，提高产品市场占有率，增加店面营业额，提高品牌效应。卢记牛肉制作简单，上手快，产品制作标准化，几天时间即可学会全部技术，接近大众消费，用中等的投入，盈大饭店的实现目标。

1、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9、同意按照公司要求在装修风格、文化布展等方面达到统一化和规范化；

10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；