稻黄季节是螃蟹的收获季节，也是成熟季节。此时的螃蟹经过长期的养分积累，具有肉肥、肉嫩、鲜美、清香等特点，食之可以使人大饱口福。“一品香辣蟹”吸收了四川火锅和海鲜制作方法上的精华，吃起来火辣过瘾又有浓郁的鲜咸香味。蟹选用的是4个月以上、一斤半左右的鲜嫩肉蟹，并提高/增加只只都是活踹乱跳的新鲜蟹，然后由四川师傅用秘方烹制。先用一品精制的油把蟹炒得金黄油亮，再放入一品老料炒制大约3分钟即可出锅。炒制时还可放入自己爱吃的配料一起炒，如红薯条、花生米、土豆条、莴笋条、洋葱、萝卜、香芋等。只见炒好端上桌的蟹红黄相间，饱满的色泽中透出诱人的鲜亮。

夹一块蟹肉入口，先是感觉有一点儿辣，继而又感觉有点儿麻，再咬一口下去，蟹肉嫩而香，辣而微麻的口感又不失蟹肉本身的鲜味。这里的香辣蟹着重点在香上，和着香和着鲜，辣里透着灵气，香味奇特、辣香悠长、诱人食欲。

吸收了调料精髓的蟹肉，入口即化、满口生香、辣不掩鲜。吃过蟹后，在锅中加入制造/精制的一品汤料，再配上各种食用菌、豆腐、银丝粉或时蔬等，则变成了一锅更美味的火锅。那种与众不同的鲜味，香中带辣，绝无干辣呛鼻之感。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；