大嘴猫老成都串串火锅是根据麻辣烫古有的传统做法，配合当今三十几种精心调配的中草药锅底自有工艺、工艺流程，采用现代生物科技的提炼技术，以鸡骨、鱼骨、牛骨等的骨脂提取物以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度的纯动植物绿色调味品，大嘴猫老串串餐饮管理有限公司，成立于2011年，总部位于成都的IFS国际金融中心。自成立以来，公司始终秉承“做合格食品、造经典美味”的原则，以自营店带动加盟的形式稳步向前，迅速发展。公司拥有各类餐饮类自营店30余家，规模更大达900余平米。多年的餐饮连锁品牌的实战经验，铸就了大嘴猫老串串在餐饮行业的 地位。目前，旗下拥有“逸山伍”自转小、“川名佬”过桥米线、“大嘴猫老串串”砂锅串串香三大连锁品牌，覆盖全国300余县市共计500余家加盟店。 　　同时，大嘴猫老串串公司拥有占地3000余平方米的自建调味料厂，不断创立、研发新的产品，为广大加盟商不断提高时长竞争力，同时也为全国数以万计的食客提供标准的化口味。在发展的道路上，公司一直以加盟商为基石，深切关怀着每一个加盟商的可持续发展，并期待你我在未来的共赢。 　　目前，大嘴猫老串串立足四川放眼全国，努力将巴蜀美味进行深度挖掘，不断开拓创立，重点发展物美价廉，能适合各类人群，操作简单，用餐时间短的快速消费型餐饮品牌，以实现广大加盟商的收银空空间更大化。现阶段，公司已拥有成熟的产品研发团队、市场拓展团队、物料配送团队、经营智囊团队，更在实际的经营环节中不断支持与配合加盟商，提供全面的策略帮助，能成功实现“口味标准化、服务统一化、品牌企业化”，做到各种问题有人解决，各项政策有人执行。